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全自动果蔬专用真空包装机

型 号600/2S

所属分类专用真空包装机

报价

发布时间2020-09-17

产品描述:全自动果蔬专用真空包装机系引进当前德国先进的技术,产品性能稳定可靠,是对各种产品进行真空包装理想的设备。工作室、平台以及架体全部采用符合国标GB9177-2004严格要求的3042B不锈钢板制造;工作室采用硅胶密封垫子,避免了其它厂家密封效果不好的现象;连杆采用高强度铝镁合金,消除了同类产品电镀连杆容易生锈的缺陷;工作室采用高强度加强结构,更耐疲劳。

产品概述

全自动果蔬专用真空包装机是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)

 

全自动果蔬专用真空包装机

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